Quarta, 20 Fevereiro 2019 05:19

LG cria máquina de cerveja artesanal doméstica que pode ser controlada por app

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LG HomeBrew será apresentada durante a CES 2019. Aparelho funciona como uma máquina de café expresso por cápsulas

Que tal ter uma máquina de cerveja artesanal na sua casa que possa ser controlada diretamente por um aplicativo de celular? A LG Electronics combinou algumas tecnologias para entregar esse tipo de comodismo e, claro, para exibir como tecnologias como Internet das Coisas e Inteligência Artificial podem fazer parte de nossas rotinas. Batizada de LG HomeBrew, a máquina será exibida na CES 2019, em janeiro.

E como funciona? O sistema recorre a um método semelhante às máquinas de café expresso que utilizam cápsulas. "O dispositivo de última geração torna o processo de fabricação de cerveja incrivelmente fácil graças à sua cápsulas de uso único, algoritmo de fermentação otimizado e conveniente recurso de auto-limpeza", resume a companhia em comunicado.

As cápsulas de uso único contêm malte, levedura, óleo de lúpulo e aromatizante. Ou seja, para fazer sua própria cerveja, basta pressionar um botão, já que a máquina automatiza todo o procedimento, desde a fermentação, carbonatação e envelhecimento e até o serviço de limpeza.

Complementa a experiência um aplicativo gratuito (para dispositivos Android e iOS), que permite que usuários verifiquem o status da cerveja a qualquer momento.

Segundo a LG, um algoritmo de fermentação otimizado controla o processo de fermentação, com controle preciso de temperatura e pressão para garantir a qualidade da produção de cerveja. Já o sistema de limpeza resolve a sujeira automaticamente usando apenas água quente, garantindo que tudo esteja higienicamente limpo para o próximo lote.

A fabricante ainda informa que o HomeBrew consegue produzir até cinco litros de cerveja de qualidade premium em aproximadamente duas semanas, dependendo do tipo de cerveja. Entre os tipos de cervejas que podem ser fabricados em casa pela máquina estão a IPA, Pale Ale, Stout e Pilsner.

“O LG HomeBrew é o culminar de anos de eletrodomésticos e tecnologias de purificação de água que desenvolvemos ao longo das décadas”, disse Song Dae-hyun, presidente da LG Electronics Home Appliance & Air Solution Company. "O uso de cerveja em casa cresceu a um ritmo explosivo, mas ainda há muitos amantes da cerveja que não deram o salto por causa da barreira à entrada e esses são os consumidores que achamos que serão atraídos pelo LG HomeBrew."

A LG ainda não revelou informações sobre preço e quando o produto chegará ao mercado brasileiro.

Fonte: IDG Now

 

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